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时间:2022/12/27 07:53:08 编辑:

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5月18日今日答题汇总:

浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么?

正确答案:

脂肪

答案解析:

汤熬成浓白色,主要是脂肪的“功劳”,加热过程中。脂肪会被乳化,形成稳定的脂肪小液滴悬在汤中,汤就呈现出来乳白色来,通常脂肪越多汤就越白,所以经常喝这种汤很容易长胖哦。

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